گزنه، گیاهی علفی است که نام علمی آن Urtica dioica است. همه قسمت های گیاه گزنه مانند برگ و ریشه و تخم آن خواص دارویی زیادی دارد. برگ گزنه به عنوان یک چای غنی از مواد مغذی است و خواص درمانی زیادی دارد.
تخم گزنه که انجوره یا انجره نیز نامیده می شود ریز است و شبیه تخم کتان هستند. این تخم ازگیاه دارای پروتئین ها، موسیلاژها و روغن های چرب است و خواص دارویی زیادی دارد. تخم انجره دارای خواص تصفیه کننده خون هستند. همچنین در تقویت شکم، تسکین دردهای قاعدگی و تسکین اسهال و سل بسیار مؤثر است. دانه گزنه در درمان اسپاسم مثانه و دستگاه ادراری مفید است. متناوباً دانه های گزنه در مقطعی از این دوره به مشکلات قاعدگی یا بی نظمی کمک می کنند. دانه های گزنه به دلیل مینا یا موسیلاژ قفسه سینه و ریه ها را تمیز می کنند.
خواص تخم گزنه
این گیاه دارای ارزش غذایی بسیار بالا می باشد و سرشار از آنتی اکسیدان است که کارآیی سیستم ایمنی بدن را ارتقا می دهد. فرد را از ابتلا به انواع بیماری های ویروسی، التهابی و عفونی حفظ می کند. آنتی اکسیدان ها از جهش های سلولی جلوگیری می کنند و مانع تشکیل سلول های سرطانی می شوند.
ادرارآور
تخم گزنه مدر است؛ استفاده از تخم گزنه نقش مهمی در زیاد شدن ادرار دارد و به این وسیله مواد اضافی و سم ها را از بدن دفع می شود و بدن را پاک می شود. عفونت های مجاری ادراری را ازبین می برد ودر نتیجه از سنگ مثانه و کلیه جلوگیری می کند.
تقویت دستگاه گوارش
تخم گزنه گوارش غذا را بسیار آسان می کند. در تامین املاح معدنی و مواد ضروری بدن نقش مهمی دارد. برای بهبود سوء هاضمه و یبوست بسیار سودمند است زیرا در ترکیب آن مقدار زیادی فیبر وجود دارد به همین دلیل کارایی دستگاه گوارش افزایش می یابد و باعث می شود حرکات روده ها را منظم شوند همچنین عفونت های روده را برطرف می کند و کولیت روده را نیز درمان می کند .
حفظ سلامت پوست
آنتی اکسیدان های موجود در این گیاه خواصی شفا بخش دارند، ویتامین آ و ویتامین ث از جمله مهم ترین آن ها هستند که پوست را جوان کرده و آن را با طراوت و شاد می کنند، خاصیت ضد عفونی کننده این گیاه از جوش های پوستی و آکنه می کاهد و مخلوط آن با عسل می تواند معجزه گر باشد.
تخم گزنه را می توان به عنوان ماسک برای پوست استفاده کرد.
کاهش درد قاعدگی
به طور کلی دانه های گزنه برای زنان بسیار مفید هستند، این دانه ها درد مربوط به عادت ماهانه را کم می کنند و باعث رفع اختلالات قاعدگی می شوند، علاوه بر این مواد و ترکیبات موجود در آن می توانند سلامت زنان را افزایش داده و دستگاه تناسلی زنانه را در وضعیت بهتری قرار دهد، این گیاه علاوه بر کاهش درد به کاهش حس نفخ در قاعدگی، کاهش سخت و سنگینی قاعدگی، کاهش علائم ازار دهنده دوران یائسگی و کاهش درد زایمان نیز کمک می کند.
تقویت قوای جنسی مردان
مصرف دانه های این ماده برای مردان نیز بسیار سودمند است و همانند تین فیل میل جنسی را در آن ها بالا می برد و اثری تحریک کننده دارد،در ترکیب گیاه گزنه مواد معدنی که مورد نیاز بدن هستند؛ بسیار یافت می شود. فیتوسترول ازجمله موادی است که در تخم گزنه وجود دارد که در بهبود و حفظ سلامت مردان نقش موثری دارد. این ماده طی یک واکنشی مقدار تستوسترون را بالا می برد.
فیتوسترول یا بتا سیتوسترول موجود در این دانه ها از تبدیل تستوسترون مرد به دی هیدروتستوسترون جلوگیری می کنند و باعث افزایش سطح تستوسترون آزاد در مردان می شوند که همین موجب بیشتز شدن میل جنسی می شود، این دانه ها به تامین انرژی هم کمک می کنند و باعث بهبود روابط جنسی می شوند، و مصرف این دانه ها به مردان کمک می کند که یک رابطه خوب داشته باشند.
توصیه می شود مردان دانه ها را کوبیده و همراه با شیر گرم میل کنند.
از دیگر نقش هایی که این دانه ها در حفظ سلامت آقایان دارند تاثیری است که تخم گزنه و دانه هایش برروی پروستات دارند. این دانه ها مانع از بزرگ شدن پروستات می شوند؛ در جلوگیری از افزایش حجم پروستات عملکردشان پیشگیرانه است.
شربت زیر به عنوان مصفی منی و مثانه از خون و عفونت توصیه می شود:
دستور تهیه شربت مرکب تخم گزنه:
2 تا 3 گرم تخم انجره، با 5 گرم قدومه شیرازی، یک لیوان آب و یک لیوان گلاب که با یک قاشق شکر شیرین شده باشد، مخلوط شود. این شربت بایستی به مرور (یعنی قاشق قاشق یا جرعه جرعه) در طول روز مصرف شود.
تجویز طبیخ زیر نیز در پاک سازی مثانه از چرک بسیار مفید است:
دستور تهیه طبیخ تخم گزنه:
مقدار 2 تا 3 گرم تخم انجره را با 10 گرم اصل السوس (ریشه شیرین بیان) در مقدار کافی آب بجوشانند، سپس جوشانده را صاف و میل کنند
مضرات استفاده بی رویه از انجوره
هنگام خوردن دانه گزنه مراقب باشید که بیش از 30 گرم در روز نباشد. این می تواند بیش از حد تحریک کننده باشد و مانند آمفتامین مانع از خوابیدن شما شود.
انجره اگر بیش از حد استفاده شود ممکن است برای روده ها و حتی کلیه ها مضر باشد بنابراین بهتر است با کتیرا و صمغ عربی خورده شود.
مصرف بیش از 15 گرم در روز ممکن است باعث بند آمدن ادرار شود.
کودکان و زنان باردار باید از مصرف آن خودداری کنند.
توجه
ما در این مقاله تلاش کردیم توضیحات جامع و کاملی را در مورد انجوره یا تخم گزنه ارائه دهیم اما به خاطر داشته باشید این مطالب صرفا جهت آشنایی شما با این محصولات تهیه شده است و فروشگاه بهسامارکت هیچ‌گونه مسئولیتی در قبال نحوه مصرف محصولات ندارد از این رو پیش از خود درمانی حتماً به پزشک مراجعه کنید.
برای خرید انجوره یا تخم گزنه به فروشگاه اینترنتی بهسا مارکت مراجعه فرمایید.
# خرید انجوره # خواص انجوره # خرید انواع گیاهان دارویی # قیمت انجوره # قیمت انجوره در مشهد # Urtica dioica # خرید تخم گزنه # خرید بذر گزنه