کاسنی به انگلیسی Chicory یا Endive یا Succory گیاهی از خانواده قاصدک با گلهای آبی و ندرتاً سفید یا صورتی است که از گل گرفته تا برگ و تخم کاسنی دارای خاصیت درمانی است. این گیاه در طب سنتی ایران جزو معروفترین گیاهان با طبع سرد است. و برای افرادی که داری طبع گرم هستند و افرادی که دچار یرقان هستند بسیار مناسب می‌باشد.
دانه کاسنی را می توانید به صورت دم کردنی مصرف نمائید. هر بار یک قاشق غذا خوری از آن را با یک لیوان آب دم کرده یا بجوشانید و هر روز چند استکان از آن را میل نمائید. تخم کاسنی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ای همچون روی، منیزیوم، منگنز، کلسیم، آهن، فولیک اسید، پتاسیم، وینامین آ، ویتامین ب، ویتامین ای و کا می باشد.
خواص دانه کاسنی
درمان مشکلات کبد ، دفع صفرا ، رفع زردی ( جلوگیری از زردی نوزادان در طول دوران بارداری ) ، کاهش دهنده و رفع کننده تب ، تحرکات روده ( کنترل و کاهش وزن ) تناسب اندام ، درمان یبوست ، جلوگیری از سرطان ها از خواص دانه کاسنی است.
رقیق کننده خون ، درخشندگی پوست (جوش های صورت که ناشی از گرمی و حرارت و کثیف شدن خون است ، دانه کاسنی کبد را تصفیه و خون کثیف را پاک می کند) بدین منظور باید روزی 3 لیوان مخلوط کاسنی و شاهتره (2 به 1) قبل از هر وعده غذایی مصرف شود .
دانه کاسنی باعث کاهش رشد تومور های سرطانی می شود و کنترل و پیشگیری از سرطان را به همراه دارد
کاهش دهنده درد های مفاصلی ، درمان آرتروز ، درمان درد های استخوانی ، کاهش دهنده فشار خون
ادرار آور (پاک کننده مجاری ادراری) ، تقویت مثانه ، تقویت کلیه ها ، خارج کننده سنگ از بدن ، جلوگیری از انواع بیماری های عفونی می باشد.
هضم غذا ، درمان التهاب و ورم چشم ، درمان برونشیت ، درمان قولنج ، درمان مشکلات گوارشی
جلوگیری از سوزش سر دل ، تقویت سیستم ایمنی بدن ، تقویت قلب ، سلامت بدن
مسکن و آرامش بخش ، تقویت کننده اعصاب .
برای تقویت اعصاب و چشم می توانید آب دانه کاسنی، هویج ، کرفس و جعفری را مخلوط کنید و میل کنید .
افرادی که کم خونی دارند باید مخلوط آب کاسنی ، کرفس و جعفری را درست کنند و میل کنند .
برای خرید دانه کاسنی به فروشگاه اینترنتی بهسا مارکت مراجعه فرمایید.
# موارد استفاده تخم کاسنی # خرید تخم کاسنی # خواص تخم کاسنی # Chicory seed # خرید دانه کاسنی # خرید بذر کاسنی