انیسون که با عنوان بادیان رومی نیز شناخته می‌شود، از جمله گیاهان هم خانواده با هویج، کرفس و جعفری است. این گیاه شگفت انگیز و بسیار باسابقه میتواند تا یک متر ارتفاع داشته باشد و گل و میوه سبز رنگ کوچکی تولید میکند که به آن دانه انیسون می‌گویند.
پودر انیسون طعمی شاخص و شبیه شیرین بیان دارد و از قدیم به منظور افزودن طعم به دسر‌ها و نوشیدنی‌ها کاربرد داشته است. البته این گیاه به خاطر خواص قدرتمند و تقویت کننده سلامتی شهرت بالایی دارد.
گیاه انیسون به علت شباهت بالا با دانه‌های هشت شیاری با رازیانه اشتباه گرفته می‌شود.
انیسون ویژگی‌های منحصر به فردی دارد که آن را تبدیل به گیاهی افسانه‌ای کرده است. این گیاه نه تنها حاوی ترکیبات آنتی باکتریال قوی است، بلکه از اثر آرام بخشی گرفته تا بهبود اختلالات گوارشی، تاثیر ضد التهابی و آنتی اکسیدانی، به حفظ هرچه بهتر سلامت بدن کمک میکند.
این گیاه منبع مهمی از مس، منگنز، پتاسیم، کلسیم، فسفر، آهن و ... میباشد و یکی از مهمترین عناصری است که حاوی ویتامین B میباشد.
دانه انیسون سرشار از آهن است و برای کمک به تولید سلول‌های خونی سالم در بدن فاکتوری ضروری محسوب می‌شود. از جمله دیگر محتویات مهم گیاه انیسون میتوان به مقادیر کمی منگنز اشاره کرد.
منگنز یک ماده معدنی کلیدی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل میکند و برای متابولسیم هم حیاتی است.
بادیان رومی دارای ترکیباتی است که خواص ضد میکروبی قدرتمندی میباشد که از بروز عفونت ها جلوگیری میکند و رشد قارچ و باکتری ها را مسدود میسازد. این دانه در برابر برخی از قارچها که میتواند باعث مریضی های پوستی شود بسیار موثر است. مهمترین اثرات این گیاه میتوان به ،ضد باکتری ، ضد اسپاسم ، افزایش دهنده میل جنسی ، ضد نفخ ، معرق ، قاعده آور ، خلط آور ، قارچ کش ،مسهل ، آرامبخش ، آلرژی زا ، مقوی برای معده اشاره کرد.
مزایای سلامتی انیسون یا بادیان رومی
1. انیسون برای کمک به هضم، عالی است و می تواند گاز معده، حالت تهوع و سوء هاضمه را از بین ببرد، به راحتی می توانید آن را در وعده های غذایی خود استفاده کنید.
2. انیسون به تحریک تولید بیشتر شیر مادر کمک می کند به طوری که متخصصان طب سنتی می گویند:مادران شیرده اگر انیسون بجوند و بخورند، هم شیر آنها زیاد می شود و هم از طریق اثری که در شیر می گذارد، دل درد و دل پیچه کودک را برطرف می سازد.
3. انیسون را با ریشه شیرین بیان دم کنید و آب صاف کرده آن را بنوشید. برای باز کردن گرفتگی های کبد، طحال، کلیه، مثانه، رحم، رفع استسقاء، خرد کردن سنگ مثانه و تقویت قوای جنسی مفید است.
4. انیسون می تواند به کاهش فشار خون کمک کند.
5. انیسون به تولید گلبول های قرمز در خون کمک می کند.
6. برای هرگونه مشکلات سیستم گوارشی مؤثر و مفید است.
7. نوشیدن این گیاه با آب داغ، برای کودکانی که آبریزش بینی دارند، مناسب است.
و موارد دیگر
8. انیسون را آرام بکوبید و با گل قند مخلوط نموده و بخورید؛ به این علت که ضعف قوای دماغی را برطرف می سازد، برای درمان مالیخولیا مؤثر است.
9. انیسون می تواند سیستم تنفسی را که موکوس از آن خارج می شود، پاک کند.
10. اگر سرفه می کنید، این گیاه می تواند به کاهش و از بین بردن علائم کمک کند.
11. در از بین بردن میکروب ها در داخل بدن کمک می کند.
12. انیسون را با تخم کرفس و شکر آرام بکوبید و هر روز بخورید؛ چرا که بواسیر بادی را درمان می کند.
13. به درمان روماتیسم کمک می کند.
14.پودر انیسون را نرم بکوبید و با روغن گل سرخ ترکیب کرده و به صورت قطره در گوش بچکانید؛ چرا که این روش قدیمی و موثری برای تسکین درد گوش، درمان کری و رفع سنگینی شنوایی که به دلیل ضربه، ایجاد شده باشد است.
15. اگر مشکلات قاعدگی دارید، انیسون می تواند به آن کمک کند.
16. این گیاه می تواند اشتها را افزایش دهد و اگر چهل روز صبح ناشتا انیسون را با انجیر بخورید، چاق می شوید.
17. برای رفع تشنگی گزینه بسیار خوبی است.
18. بخور انیسون، مسکن سردردهای سرد مزاجان است.
برای خرید انیسون سبز اعلی به فروشگاه اینترنتی بهسا مارکت مراجعه فرمایید.
# موارد استفاده انیسون # خرید انیسون # خواص انیسون # خرید تخم انیسون # Excellent green fennel # خرید بذر انیسون # خرید دانه انیسون # خرید بادیان رومی