پودر سوخاری با توجه و عطر و طعمی که به غذا می دهد، مورد علاقه‌ی افراد زیادی قرار گرفته و با ذائقه اکثر ملت ها سازگار می‌باشد، وعلاوه بر طعم خوبی که آرد سوخاری به غذا می‌دهد، خود دارای ارزش غذایی و مواد معدنی و انواع ویتامین ها می باشد.
به منظور تهیه غذاهای سرخ کردنی و افزایش تردی بیشتر همانند مرغ از نوع درشت تر آرد سوخاری استفاده می‌شود و برای تهیه برخی دیگر از غذاها همانند ماهی و کتلت از نوع پودری آرد سوخاری استفاده می‌شود.
طرز تهیه پودر سوخاری:
پودر سوخاری از نان های حجیم شده تهیه می شود. نان ها را به صورتی حرارت می‌دهند تا رطوبت آنها از بین برود و کاملا خشک شوند. نان سوخاری به دلیل دوبار حرارت دیدن رطوبت خود را به طور کامل از دست می‌دهد و به صورت برشته و قهوه ای در می‌آید.
در ادامه نان های دو بار حرارت دیده و کاملا خشک به صورت آرد در می‌آیند. در واقع کلیه آرد های سوخاری موجود در بازار به همین صورت تولید می‌شوند.
غذاهای شگفت انگیز و لذیذ با پودر سوخاری:
فست فود ها یکی از پرطرفدارترین غذا در حال می باشند که بیشتر توسط افراد شاغل که زمان کافی برای آشپزی ندارند استفاده می‌شود. استفاده از پودر سوخاری در این غذا ها جذابیت و طعم آن را دوچندان می‌کند. در ذیل مواردی از انواع غذاهای فوری و کاربردی پودر سوخاری بیان می‌شود.
جهت سرخ کردن مرغ، میگو و ماهی، شنیسل، کتلت، شامی، همبرگر و انواع غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
قارچ و پیاز سوخاری از جمله غذاهای پرطرفدار می‌باشد که اکثراً به عنوان پیش غذا مورد مصرف قرار می‌گیرد.
سیب زمینی سوخاری به دلیل جذب کمتر روغن و بافت خوب آن ارزش غذایی بالایی دارد و به دلیل ساده و سالم بودن آن توصیه می‌شود.
نحوه استفاده پودر سوخاری
برای استفاده از این پودر کافیست مرغ یا ناگت را با پیرداست یا تخم مرغ را چسبنده کنید و سپس تکه های مرغ را در پودر بغلطانید تا به خوبی آغشته شود. بهترین زمان نگهداری محصولات ما بدون از دست رفتن طعم و مزه و کیفیت 18 ماه است. بهترین جای نگهداری این محصول در یخچال و دمای خنک است و از قرار دادن در مقابل نور خورشید بپرهیزید. با تغییر رنگ ناگت های خود جلوه جدیدی را به غذاهای خود بدهید و با خرید ادویه مناسب و اضافه کردن درست آن به غذای خود مزه و طعم آن را نیز همانند ظاهر آن خارق العاده و منحصر بفرد کنید.
برای خرید پودر سوخاری اعلی به فروشگاه اینترنتی بهسا مارکت مراجعه فرمایید.
# خرید پودر سوخاری # خواص پودر سوخاری # پودر سوخاری ساده