گرده گل که به آن گرده نیزمی گویند.ترکیبی از گرده گل، شهد، آنزیم ها، عسل و موم است. زنبورهای عسل، گرده گیاهان را جمع می کنند به طوری که به پرزهای موجود در بدن می چسبد و آن را به کندوی عسل منتقل می کنند و آنجا ذخیره می شوند و به عنوان غذای کلنی استفاده می شود. برای تولید یک قاشق غذاخوری گرده گل، یک ماه کامل و هشت ساعت کار در روز لازم است.
اخیرا، گرده گل در جامعه سلامت مورد توجه قرار گرفته است زیرا حاوی بیش از 250 ماده بیولوژیکی از جمله پروتئین، کربوهیدرات، چربی ها، ویتامین ها، مواد معدنی، آنزیم ها و آنتی اکسیدان ها است. البته ترکیب دقیق مواد مغذی به منبع گیاه و فصل جمع آوری شده بستگی دارد. گرده گل را می توان همانطور که هست خورد و یا پودرو آسیاب کرد یا به عسل اضافه کرد و مصرف نمود.
ترکیبات گرده گل
گرده از چربی ها، قنها، آب، پروتئین ها، کربوهیدرات ها، اسیدهای آمینه، اسیدفولیک، کلسیم، منیزیم، مخمرها و ویتامین ها تشکیل شده است وحاوی 96 عنصر مفید و ویتامین های ، B1 ، B2 ، B3 B5، B9، B12 وD ،E ،A و C و انواع آنتیاکسیدانها است. میزان این ویتامینها بسته به گیاهان منشأ گرده گل، میتوانند متفاوت باشند.
این ماده در عین حال که دارای انرژی زیاد است؛ مادهای با کالری کم محسوب میشود و از این نظر در زمینهی لاغری و چربی سوزی نیز بسیار مفید است و مورد مصرف قرار میگیرد.
خواص گرده گل
مفید برای پروستات
خواص گرده گل برای درمان ناراحتیهای پروستات و حتی سرطان پروستات مفید است. وجود روی و پروتئین های موجود در آن در درمان بیماریهای پروستات نقش مهمی دارند.
مناسب برای دیابت
مواد قندی در گرده گل بسیار کم است و از همین رو آن را برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید میدانند.
کاهش وزن
با مصرف گرده ، مقدار زیادی انرژی کسب میکنید بدون این که گرفتار حجم کالری زیاد شوید. به همین دلیل، گرده برای لاغری بسیار مفید است.
هیچ غذای کم کالری جای آن را نمیگیرد و این ماده از نظر کم کالری ولی پر انرژی بودنش بینظیر است.
بدیهی است که مصرف این ماده برای لاغری باید جایگزین برخی غذاها شود در غیر این صورت میتواند موجب چاق شدن شود.
افزایش باروری
مصرف این ماده در خانمها میزان استروژن را افزایش می دهد و قدرت تخمکها را افزایش میدهد و تعادل هورمونهای مرتبط با باروری آنها را تأمین میکند.
در مردان نیز تعداد اسپرمها و قدرت آنها با مصرف این ماده افزایش مییابد.
همچنین مصرف آن، هم در زنان و هم در مردان باعث افزایش میل جنسی میشود.
ماسک گرده گل
گرده گل چه به صورت ماسک، چه به صورت مصرف خوراکی تقویت کنندهی پوست بدن است.
یک قاشق غذاخوری، پودر آن را با دو قاشق عسل مخلوط کرده و به صورت ماسک، نیم ساعت استفاده کرده و سپس صورتتان را با آب ولرم بشویید.
طریقه مصرف گرده گل به سه روش میتواند انجام شود:
جویدن: لازم است که گردهی گل کاملاً و با حوصله جویده شود.
ریختن آن داخل کپسولهای خوراکی و خوردن کپسول.
مصرف آن به شکل پودر و حل آن در آب و یا آب میوه و نوشیدن آن.
مصرف گرده همراه با عسل: به این منظور اندکی گرده گل (تا حداکثر 25 گرم) و مقداری عسل را در یک ظرف، به خوبی مخلوط کنید و بعد از حدود پنج دقیقه آن را میل کنید.
مخلوط کردن گرده با ماست یا پنیر و یا مربا.
برای خرید گرده گل به فروشگاه اینترنتی بهسا مارکت مراجعه فرمایید.
# خرید گرده گل # خواص گرده گل # خرید انواع گیاهان دارویی # قیمت گرده گل # قیمت گرده گل در مشهد