بذر گشنیز یک کیلویی بذر طلایی رویان

نام علمی: Coriandrum sativum L.

نام عمومی: Coriander

خانواده: جعفری (َApiaceae)

گشنیز گیاهی علفی، به ارتفاع ۳۰ تا ۶۰ سانتی متر و دارای ساقه راست شفاف و کم و بیش شیاردار است.گشنیز یک سبزی معطر و خوشمزه است که بسیار آسان میتوان کشت کرد. حتی افراد تازه کار هم بدون مشکل می توانند این سبزی را در باغچه و یا حتی گلدان پرورش دهند.

جهت خرید بذر سبزی خوردن به فروشگاه اینترنتی بهسا مارکت مراجعه کنید.

قست مورد استفاده گشنیز

میوه و برگهای تازه آن است. میوه گشنیز مرکب از دو مریکارپ و دارای ظاهری تقریباً کروی است. گشنیز گیاهی است نور پسند و در طول رویش به مقدار زیادی نور نیازمند است.

برگ های این گیاه از نظر ظاهری شباهت زیادی به جعفری دارد.

خاک مورد نیاز کاشت

خاک مناسب کاشت گشنیز باید دارای بافت لومی باشد. PH  مناسب آن هم 5/5 تا 8 می باشد.

کاشت

بذر گشنیز بسیار ریز است. برای کاشت گشنیز بذرها را در عمق 5/0 الی 1 سانتیمتری خاک قرار دهید و سپس روی انها را با خاک نرم پوشانده و آبیاری کنید. میتوانید بذرها را بر روی بستر خاک پخش کنید و با شن کش آن را زیر خاک کنید. جوانه زنی بذر 8 الی 12 روز طول می شکد.

آبیاری

نیاز آبی گشنیز زیاد نبوده و در شرایط آب و هوای گرم بخوبی رشد می کند. بهتر است هر 8 الی 10 روز آبیاری گردد.

برداشت

زمان و چگونگی برداشت محصول به نوع استفاده از گیاه بستگی دارد. برای برداشت برگ گشنیز 30 الی 35 روز پس از کاشت میتوان برگهای گشنیز را برداشت کرد، اما اگر هدف برداشت میوه و بذر گشنیز هست بایستی 100 الی 120 روز از تاریخ کاشت محصول بگذرد پس از رسیدن میوه های چتر های اصلی اقدام به جمع آوری تمام چترها می کنند. پس از خشک شدن برگ گشنیزآنها را بوجاری کرده و پاک می کنند.

موارد مصرف

گشنیز بعنوان یک سبزی و ادویه کاربردهای زیادی دارد.

آشپزی و استفاده در غذاهایی مثل قورمه سبزی

مصرف ادویه ای

استفاده در پخت نان های معطر

مصرف دارویی و دمنوش

بعنوان سبزی خوردن

راهکاری ساده اما مهم جهت سبز شدن برخی سبزیجات

سبز شدن برخی از سبزی ها از قبیل تره، جعفری و مرزه بسیار دیر انجام می گردد. و بسیاری از کسانی که برای اولین بار این سبزی ها را کشت می کنند بدلیل نداشتن اطلاع کافی از زمان سبز شدن آنها، علت دیر سبز شدن بذرها را قوه نامیه پایین بذر می پندارند در حالیکه چنین نیست.

بهمین منظور ما روشی بسیار ساده و کاربردی جهت برطرف کردن این مشکل به شما پیشنهاد میکنیم.

پرایمینگ بذر

پرایمینگ بذر یکی از تکنیک­های بهبود کارائی بذر است. این  روش می­تواند باعث بهبود جوانه­ زنی و استقرار گیاهچه به عنوان مهمترین مرحله بحرانی چرخه زندگی گیاهان ­شود. پرایمینگ دارای انواع مختلفی هست که در اینجا روش هیدروپرایمینگ بذر جعفری را به اختصار توضیح می دهیم .روشی بسیار ساده و کم هزینه برای سرعت بخشیدن به سبز شدن بذرهایی که دیر سبز می شوند هست.

روش کار

بذرهای جعفری را به درون یک ظرف قرار دهید و سپس روی آنها آب می ریزیم و اینکار را ادامه میدهیم تا حدود 1 الی 2 سانت آب روی بذرها قرار گیرد. ظرف حاوی بذر و آب را به مدت 48 ساعت در دمای اتاق نگهداری می کنیم. بهتر است هر 12 ساعت آب ظرف تعویض گردد و آب تازه روی بذرها بریزید. پس از گذشت 48 ساعت بذرها را از آب کشیده و در روی یک پارچه و در محیطی سایه قرار میدهیم تا رطوبت آنها کاهش یابد و خشک شود، که به این عمل هیدروپرایمینگ بذر گویند.

پس از خشک شدن بذرها می توان بذرها را کشت کرد. این عمل سبب جذب آب و فعال شدن آنزیمهای بذر می شود که این کار باعث بالا رفتن سرعت سبز شدن بذرها پس از کاشت می شود.

راهنمای کلی کاشت سبزی

سبزی ها جز گروه محصولات وجینی درجه یک می باشند و نیاز به خاکی با مواد غذایی بالایی دارند، بنابراین برای کاشت موفقیت آمیز و پروش یک سبزی خوب نیاز به زمینی است که از مواد غذایی کافی، بافت متعادل و زهکشی خوب برخوردار باشد. حال اگر زمین ما چنین شرایطی را ندارد می توان با اضافه نمودن کود پوسیده دامی، مشکل کمبود مواد غذایی و بافت خاک برطرف کرد.

محصولات

محصولات استثنائی که ما ارائه می‌دهیم. ما با بکارگیری کارشناسان متخصص علوم و تکنولوژی بذر اقدام به تولید بذرهای اصلاح شده و استاندارد در بسته بندی های کوچک و بزرگ در ایران نموده‌ایم. هدف ما اینست که با رعایت اصول استاندارد، بذرهایی با خلوص و قوه نامیه بالا و نهایتا بهترین کیفیت را برای شما کشاورزان و مصرف کنندگان این محصولات فراهم آوریم.

قوه نامیه بالای بذر

با انجام آزمون جوانه زنی بذر ، قوه نامیه بذرها را تضمین می کنیم.

دارای مجوز رسمی از جهاد کشاورزی

اخذ مجوز رسمی از مراجع زیربط جهت تولید و بسته بندی بذر انواع گیاه

تنوع محصولات

اغلب محصولات شرکت با شرایط آب و هوای ایران کاملا سازگار هستند تقویم کشت محصول باغچه شما هیچگاه خالی نیست ، برای هر فصل میتوانید محصول جدیدی انتخاب کنید. سبزی های بهاره و پاییزه، گلهای بهاره و پاییزه، صیفی جات تابستانه.

 
# بذر گیاهان دارویی # کشت سبزیجات جات # خرید بذر سبزیجات # خرید بذز گشنیز  # نحوه کاشت گشنیز # بذر طلایی رویان