فلفل زنگوله ای گیاهی یکساله است، نام علمی این گیاه Christmas Bell Chili است. نوعی فلفل زینتی است، همانطور که از نامش پیداست شبیه زنگوله است. شکل این فلفل متمایز از سایر فلفل هایی است که تا کنون میشناسید. بافت این فلفل همانند فلفل های دلمه و پاپریکا ضخیم و گوشتی بوده و طعم آن تند و شیرین و دلپذیر می باشد و کمی هم آبدار است. علاوه بر تازه خوری، به عنوان ادویه، تزئینات و دکوراسیون، کبابی کردن و… استفاده می شود، مقدار گرمایی و تندی این فلفل 30٫000 تا 50٫000 در واحد سنجش می باشد.
فلفل زنگوله ای گیاه پرباری است طوری که هر بوته این گیاه در حدود 20 تا 50 عدد فلفل تولید می کند. میانگین عرض این فلفل 4 تا 5 سانتیمتر است.کشت بذر فلفل زنگوله ای قرمز در خزانه شروع می شود. یعنی از مهر تا آبان ماه و پس ازچند روز نشاء را به گلخانه اصلی منتقل می کنند و برای یک سال از آن محصول برداشت می نمایند. این زمان کشت بذر فلفل زنگوله ای قرمز کشیده می تواند برای مناطق شمال ایران در نظر گرفته شود. در مناطق جنوب از اوائل تیرماه می توان کشت در خزانه را آغاز کرد البته باید در مناطق جنوبی کشور که هوا گرمتر است محیط مناسب را برای خزانه مهیا نمود. بذر فلفل نسبت به گوجه فرنگی و بادمجان جوانه زنی کندتری دارد.
طرز کاشت بذر فلفل زنگوله ای:
فلفل زنگوله ای از طریق بذر تکثیر می شود. در کاشت بذری ابتدا یک گلدان یا سینی نشاء با زهکشی مناسب تهیه کنید. آن را با خاک غنی و حاصلخیز پر کنید. بذر را به صورت سطحی بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید.چنانچه میزان نوردهی و دمای خزانه مطلوب و درست باشد نشاء پس از ۱۶ روز و یا هنگامیکه به ارتفاع 10 سانتیمتری رسید آماده انتقال به زمین اصلی است ، مشروط به آن که دمای محیط خزانه در شب و روز بین۱۵تا ۲۰ درجه سانتی گراد باشد و برای جوانه زدن بذر رطوبتی در حد۳۰ درصد ایجاد گردد.
با این شرایط می توان امیدوار بود که بذر فلفل زنگوله ای قرمز بین ۵تا۲۰ روز جوانه بزنند. زمانی که آن را به زمین اصلی منتقل کنید رشد سریعی دارد و پس از گذشت چند ماه محصول می دهد و شما میتوانید از محصول فلفل زنگوله ای استفاده کنید. در این مرحله میزان نور برای باروری بهینه جوانه ها بین ۱۲ تا ۱۴ساعت در روز است.
وقتی جوانه ها سر از خاک بیرون آورند دمای محیط را باید بین ۱۵تا ۱۸درجه سانتی گراد و رطوبت محل را بین ۵۰تا ۷۰درصد تنظیم کرد. در صورتی که دمای بستر هم در حد ۴۲ درجه سانتی گراد باشد یک دوره دو هفته ای را به انتظار می نشینیم.
شرایط نگهداری
در محل خزانه تراکم بوته باید به گونه ای باشد که بر روی یکدیگر سایه نینداخته و از طرفی با رشد نشا همواره جای بیشتری را برای آنها در نظر گرفت از هفته پنجم دمای محیط را بر روی ۳۰درجه در روز و ۵۰درجه در شب تنظیم کرده و دمای محیط بستر را به ۳۲ درجه سانتی گراد می رسانیم.چنانچه مقدار نور از۱۲ ساعت به ۱۴ساعت در روز تغییر یابد با توجه به وضعیت اقلیمی پس از گذشت۳ تا۴هفته گیاه جوان به اندازه ۱۶ سانتی متر رشد کرده و ۲ برگ حقیقی بر روی ساقه نمایان می شود.
این موقع نشاء فلفل آماده انتقال به زمین است.فراموش نکنیم که قبل از انتقال نشاء گلخانه از هر حیث مهیا باشد تا به راحتی بتوان شرایط رشد گیاه را مهیا نمود. در اینجا باید تاکید کرد که نباید در انتقال نشاء به زمین اصلی زمان را از دست داد و تاخیر نمود.زیرا این بی توجهی باعث مشکلاتی در طول دوره رشد و باروری ایجاد می کند.از طرفی شرایط محیطی گلخانه باید از نظر نور و دما مطلوب و قابل کنترل بوده و فضای خزانه عاری از هر گونه علف های هرز و آفات و بیماریها باشد تا گیاه جوان بتواند مراحل اولیه رشد خود را در شرایط مساعدی انجام دهد زیرا گیاهی که در وضعیت نامطلوب متولد می شود در ابتدا با مشکلات عمده ای مواجه خواهد شد و در صورتی که این گیاه زنده بماند هرگز نمی تواند یک گیاه سالم و قوی در دوره رشد خود باشد.
انتقال
حال می توان با آرامش خاطر نشاء را در متر مربع کشت نمود در این شرایط یعنی پس از انتقال نشاء به گلخانه دمای بستر بین ۱۸ تا۲۰ درجه و دمای فضای گلخانه در شب ۳۰ درجه و در روز ۱۵ درجه سانتی گراد و رطوبت محل بین ۱۲ تا ۱۴درصد باید باشد با توجه به زمان کشت پس از گذشت۳ تا ۷هفته بوته دارای شاخه و برگ و گل می شود و ارتفاع آن به ۳۵ سانتی متر می رسد.
شایان ذکر است اولین گلی که بر روی شاخه های فرعی رویش کرده است باید حذف شود زیرا با تبدیل این گل به میوه با توجه به اینکه در بین دو شاخه فرعی شکل گرفته و رشد کرده است علاوه بر اینکه به صورت بد شکل در می آید آسیب جدی به خود بوته نیز وارد می نماید.
به عبارت دیگر به علت رشد میوه و فشاری که به واسطه این باروری به دو یا سه شاخه اولیه وارد می شود اولین گل شاخه های فرعی باید حذف شود.در صورتی که بوته فلفل به اندازه کافی رشد کرده باشد اجازه می دهیم گل دوم به میوه تبدیل شود و اگر تمایلی به این کار نداشته باشیم فرصت مناسبی برای رشد بیشتر شاخ و برگ و ریشه بوته را ایجاد کرده ایم و از طرف دیگر موقعیت را برای تبدیل گل سوم به میوه مهیا وآماده می کنیم.
بدیهی است که بر روی ۲یا ۵ شاخه مذکور تعدادی شاخه های فرعی رویش می کند که به علت هجم برگ ها می توانیم جوانه انتهایی این شاخه های فرعی را بعد از برگ اول حذف کنیم.
فلفل های رنگی در طول زمان رشد خود دچار دگرگونی هایی می شود که لازم است گلخانه داران عزیز در این مورد هم اطلاعاتی داشته باشند. شایان ذکر است که واریته های دیگر فلفل های رنگی در ابتدا سبز هستند وبه تدریج به رنگ های زرد ٫ نارنجی ٫ قرمز و شکلاتی تبدیل می گردد.
شرایط کاشت
ارتفاع فلفل زنگوله ای:
ارتفاع این گیاه متغیر و بین 40 تا 80 سانتیمتر است، که گاها ارتفاع آن به یک متر هم می رسد.
فاصله کاشت بذر فلفل زنگوله ای:
فاصله کاشت بذر بین 30 تا 40 سانتیمتر است.
عمق کاشت بذر فلفل زنگوله ای:
عمق کاشت بذر 4 تا 8 میلیمتر است.
خاک مناسب رشد فلفل زنگوله ای:
برای رشد به مخلوطی از پیت ماس، ورمی کمپوست، پرلیت و کوکوپیت نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.
دمای مورد نیاز فلفل زنگوله ای:
دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 23 تا 32 درجه سانتی گراد است.
زمان گلدهی فلفل زنگوله ای:
گلدهی این گیاه یک یا دو ماه پس از کاشت بذر است.
مقدار آبدهی فلفل زنگوله ای:
به آبیاری متوسطی نیاز دارد.
نور مناسب فلفل زنگوله ای:
برای رشد به آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارد. روزانه حداقل به 5 ساعت نور خورشید نیاز دارد.
محصولات
محصولات استثنائی که ما ارائه میدهیم. ما با بکارگیری کارشناسان متخصص علوم و تکنولوژی بذر اقدام به تولید بذرهای اصلاح شده و استاندارد در بسته بندی های کوچک و بزرگ در ایران نمودهایم. هدف ما اینست که با رعایت اصول استاندارد، بذرهایی با خلوص و قوه نامیه بالا و نهایتا بهترین کیفیت را برای شما کشاورزان و مصرف کنندگان این محصولات فراهم آوریم.
قوه نامیه بالای بذر
با انجام آزمون جوانه زنی بذر ، قوه نامیه بذرها را تضمین می کنیم.
دارای مجوز رسمی از جهاد کشاورزی
اخذ مجوز رسمی از مراجع زیربط جهت تولید و بسته بندی بذر انواع گیاه
تنوع محصولات
اغلب محصولات شرکت با شرایط آب و هوای ایران کاملا سازگار هستند تقویم کشت محصول باغچه شما هیچگاه خالی نیست ، برای هر فصل میتوانید محصول جدیدی انتخاب کنید. سبزی های بهاره و پاییزه، گلهای بهاره و پاییزه، صیفی جات تابستانه.
# بذر گیاهان دارویی # کشت صیفی جات # بذر بسته بندی # خرید بذز فلفل # نحوه کاشت فلفل # بذر طلایی رویان # Christmas Bell Chili