توت خشک اعلی

توت خشک بسیار خوشمزه است و اکثرا آن را در کنار چای یا آجیل های مختلف میل می کنند. یکی از خواص توت خشک قند کم آن است که میتوانید به جای قند آن را بخورید چراکه طعمی طبیعی و شیرین بدون شکر دارد. آنها مانند توت تازه سطوح بالایی از پروتئین و آهن را برای ما فراهم می کنند و همچنین منبع غنی ویتامین C، فیبر، کلسیم و آنتی اکسیدان ها هستند. بنابراین یک میان وعده سالم و یا در ترکیب با ماست، اسموتی و...یک میان وعده خوشمزه است.

توت حاوی مقدار زیادی آب، کربوهیدرات ها، ویتامین ها، کاروتنوئیدها و ریز مغذی ها است که می تواند به طور موثر حجم خون را افزایش دهد. مهمتر از همه، یک ماده مغذی تقویت کننده است که می تواند به رژیم غذایی اضافه شود تا به درمان فشار خون بالا یا بیماری های زنان کمک کند.

به طور کلی توت خشک چه به عنوان یک میان وعده با ترکیب ماست، برای تزیین روی کیک ها و شیرینی ها، جایگزین قند برای نوشیدن چای و چه به تنهایی به عنوان یک تنقلات مصرف شود می تواند فواید سلامتی زیادی برای شما داشته باشد. توت خشک طبع گرم و تر دارد.

خواص توت خشک چیست؟

توت تازه سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌هایی مانند آهن، ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم و کلسیم است. این خواص در توت خشک هم دیده می‌شود. به همین خاطر مصرف آن فواید زیادی برای بدن دارد.

توت خشک سفید سرشار از املاح معدنی، تانن، مواد چربی و ویتامین های A و C است. جوشانده پوست خشک، شاخه های جوان و تازه درخت این میوه، خاصیت ملینی دارد. برای جذب مواد غذایی موجود افراد باید صبح ناشتا یا عصر یعنی زمانی که معده خالی است، آن را مصرف کنند. میوه توت (خشک و تازه) دوست کبد و طحال محسوب می شود. جوشانده پوست، ریشه و برگ درخت آن نیز ادرار را زیاد می کند و شیره برگ های آن در گذشته به عنوان تب بر و التیام دهنده زخم استفاده می شد.

کاهش فشار خون

مکمل های غذایی موجود در این ماده غذایی بسیار خوشمزه این ماده را به ماده ای عالی برای کاهش فشار خون تبدیل کرده است. محتوی آب، کربوهیدرات، ویتامین، کارتونئید و عناصر اصلی می تواند بطور موثر باعث افزایش حجم خون بدن شود. گفته می شود که درمانی عالی برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا یا بیماری های زنانه می باشد.

ضد سرطان

توت خشک از جهت داشتن مقادیر خوبی از فیبر , روتین،از بروز یبوست جلوگیری می کند به همین دلیل مصرف این خشکبار خوشمزه مانع از بروز سرطان روده می‌شود. علاوه براین آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن از رشد تومورهای سرطانی در بدن جلوگیری می کند. به همین خاطر افرادی که توت خشک را در برنامه غذایی خود قرار می دهند، در مقایسه با افراد دیگر خطر ابتلا به انواع سرطان را کاهش می دهند. روتین همچنین خون را خنک می سازد، خونریزی را متوقف کرده، تورم را کاهش و باعث از بین رفتن ویروس ها می شود. از این رو، خوردن توت خشک بطور روزانه به پیشگیری و درمان خونریزی مغزی، فشار خون بالا، خونریزی شبکیه، برونشیت مزمن و غیره می شود.

سلامت کبد و کلیه

توت می‌تواند عملکرد کبد و کلیه را کنترل کند، باعث تغذیه‌ی بدن شود، خون را غنی از مواد مغذی کند، باعث ترشح بزاق یا سایر مایعات بدن شود، و خشکی را از بین ببرد. بنابراین، این ماده‌ی غذایی برای رفع تشنگی ناشی از بیماری‌ها، کمبود مایعات بدن و خشکی روده‌ها و یبوست ناشی از ضعف بدن و خون در کبد و کلیه ایده‌آل است. گفته می شود که همچنین به پاکسازی کبد کمک می کند زیرا این خشک بار حاوی مقادیر قابل توجهی انتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها عامل موثری در کاهش چربی هستند. علاوه بر این، توت خشک حاوی چربی های سالم و ضروری برای بدن می باشند و مصرف آنها می تواند برای افراد مبتلا به کبد چرب مفید باشد.

جبران فقر آهن

کمبود آهن با علائمی مانند احساس خستگی همراه است،برای تامین انرژی و جبران کمبود  اهن بهتر است توت خشک را در برنامه غذایی روزانه‌تان قرار دهید. چراکه محتوای آن آهن زیادی دارد. آهن، عنصری مهم در ساخت گلبول‌های قرمز است و با مصرف این خشکبار خوشمزه می‌توان میزان جذب آهن در بدن و در نتیجه تعداد گلبول‌های قرمز خون را افزایش داد. هرچه بدن میزان بیشتری گلبول قرمز داشته باشد، می‌تواند اکسیژن بیشتری به سلول‌ها برساند و سوخت‌وساز در بدن را افزایش دهد. همچنین، مصرف توت خشک می‌تواند ریسک بروز کم‌خونی را کاهش دهد که یکی از دلایل عمده آن کمبود آهن در بدن است.

توت خشک برای سرماخوردگی

توت خشک منبع غنی ویتامین C است، که یک انتی اکسیدان قدرتمند محسوب می شود. این ویتامین نقش موثری در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. به همین خاطر به پیشگیری و درمان سرماخوردگی، آنفلونزا و سرفه و کرونا کمک زیادی می کند.

درمان اختلالات جنسی

مصرف توت خشک بر تنظیم عملکرد کبد و کلیه تاثیرگذار است، و به این ترتیب می‌تواند به طور قابل توجهی کیفیت زندگی جنسی مردان را بهبود ببخشد. در ضمن، مصرف آن به درمان اختلال نعوظ، زود انزالی، ضعف اسپرم، و سایر اختلالات جنسی کمک می‌کند. علاوه براین این خشکبار مقوی مشکلاتی نظیر کمبود تراکم اسپرم در مردان را نیز بهبود می بخشد.

 بهبود وضعیت سلامتی و زیبایی مو

یکی دیگر از فواید توت خشک برای انسان، بهبود وضعیت موها و بازیابی رنگ طبیعی آن است. زیرا علاوه بر بسیاری از مواد مغذی ضروری بدن، حاوی موادی است که برای مو بسیار مفید هستند و می‌توانند باعث تحریک رشد آن‌ها، و بنابراین کمک به تغییر رنگ موهای خاکستری به سیاه شوند.

ملانین موجود درآن نقش موثری در حفظ سلامت مو دارد. اگر می خواهید موهای سالم و شادابی داشته باشد حتما توت خشک را در برنامه غذایی خود قرار دهید. در نتیجه رشد مناسبی برای موهای شما فراهم می کند.توت خشک سرشار از املاح است که علاوه بر تقویت رشد مو و از خاکستری و سفید شدن مو نیز جلوگیری می کنند.

بهبود پوست صورت

توت خشک منبع غنی آنتی‌اکسیدانی است، به همین خاطر مصرف آن از جذب اشعه‌های مضر خورشید به پوست که باعث چین و چروک می شود، جلوگیری می کند.از این رو افرادی که به دنبال پوست شاداب و جوان هستند بهتر است از مصرف توت خشک غافل نشوند.

دیابت

توت خشک در مقایسه با توت تازه حاوی قند کمتری است،در حقیقت میزان قند ان 50 درصد کمتر از میوه تازه آن است یعنی مصرف ان توسط مبتلایان به دیابت منجر به افزایش قند خون نمی شود. علاوه براین وجود ماده ای به نام مورانولین در توت خشک با جلوگیری از تجزیه‌ی کربوهیدرات‌ها و جذب آن‌ها در روده، مانع از افزایش قند خون می شود. بنابراین افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می توانند با مصرف توت خشک میزان قند خون خود را کنترل کنند.به طور کلی مصرف توت خشک برای افراد مبتلا به دیابت می تواند جایگزین مناسبی برای قند و شکر باشد.

لاغری

توت خشک یکی از کم‌کالری‌ترین خوراکی‌ها به حساب می‌آید؛ بنابراین می‌توانید این خوراکی را به عنوان میان وعده در رژیم غذایی‌تان استفاده کنید. همچنین با توجه به اینکه این خشکبار سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است؛ یک گزینه ایده آل برای رژیم‌های غذایی به حساب می‌آید.همچنین شیرین است اما چاق کننده نیست. علت چنین مسئله ای به وجود نوعی فیبر در ترکیب آن بر می گردد که با کاهش اشتها میل افراد را به خوردن غذا کم می کند. بدین ترتیب حجم کمتری از مواد خوراکی مصرف می شوند و فرد به سوی لاغری قدم بر می دارد. نکته مهمی که در مصرف توت خشک به عنوان یک خوراکی لاغر کننده قابل توجه است، مبحث انرژی زایی این محصول می باشد که نیاز بدن را به استفاده حجم بالایی از غذا، کم می نماید.
مقدار قابل توجه فیبر موجود در توت سفید باعث می شود که میزان کلسترول خون کاهش و هضم غذا راحت تر شود. شما می توانید با مصرف یک سوم فنجان توت خشک به صورت روزانه ، به اندازه 20% از نیاز فیبر خود را دریافت نمایید. لازم نیست نگران اضافه وزن خود شوید چون توت سفید هیچ چربی اشباع شده ای ندارد.

یبوست

همانطور که پیشتر هم بیان شد توت خشک حاوی مقادیر قابل توجهی از فیبر است. فیبر در رفع مشکلات گوارشی مانند یبوست نقش بسیار مهمی دارد. به همین خاطر مصرف میو هایی خشک و خشکباری نظیر توت خشک در برنامه غذایی می تواند در رفع مشکلات هضم و جذب موثر عمل کنند.

مزیت‌های مصرف توت خشک نسبت به میوه تازه آن

توت حاوی طیف وسیعی از مواد مغذی و ویتامین‌ها است که می‌توانند فواید زیادی برای سلامتی بدن به همراه داشته باشند. همانند سایر انواع میوه‌های خشک، حجم زیادی از آب خود را از دست می‌دهد و فشرده می‌شود. به این ترتیب می‌توان گفت خواص توت خشک نسبت به تازه دارای تراکم بیشتری از مواد مغذی و وزن کمتری است و به همین دلیل، 100 گرم توت خشک نسبت به همین میزان از تازه آن دارای خواص و مواد مغذی بیشتری است.

بعلاوه توت خشک نسبت به توت سفید تازه مزه‌ی شیرین‌تری دارد. بر خلاف میوه تازه آن که باید در زمان کوتاهی مصرف شوند، می‌توان توت خشک را برای مدتی طولانی ذخیره و نگهداری کرد. در نهایت اینکه توت خشک از نظر کالری و میزان کربوهیدرات نسبت به توت تازه، تراکم بالاتری دارد و به همین خاطر باید در مصرف آنها تعادل را رعایت کرد تا قند و چربی خون بالا نرود.

مضرات توت خشک

مصرف بیش از حد توت خشک بروز مشکلات گوارشی نظیر اسهال را در پی دارد.
کسانی که گرم مزاج هستند از مصرف توت خودداری کنند. (بنا به گفته ابوعلی سینا) در صورتی که می خواهند بخورند بهتر است بعد از یک ساعت یا 2 ساعت کمی سکنجبین بنوشند.
اگرچه قند توت خشک کمتر از تازه آن است، اما افراد مبتلا به دیابت نباید در مصرف ان زیاده‌روی کنند.
برخی افراد با مصرف توت خشک ممکن است دچار حساسیت شوند. بنابراین درصورتی که برای بار اول این خشکبار را امتحان می‌کنید، در مصرف آن دقت بیشتری داشته باشید.
بعضی از خانم‌های باردار نیز ممکن است به آن حساسیت داشته باشند، بنابراین بهتر است در دوران بارداری این خشکبار را با احتیاط مصرف کنند.

برای خرید توت خشک اعلی به فروشگاه اینترنتی بهسا مارکت مراجعه فرمایید.

 
# خرید توت خشک # خواص توت خشک # خرید انواع آجیل # قیمت توت خشک # قیمت توت خشک در مشهد # خرید خشکبار در مشهد # خرید توت خشک طرقبه # قیمت توت خشک مشهدی