پسته اکبری اعلا مرغوبترین پسته در بازار محسوب میشود. شکل آن بیضوی و کشیده است. طول این پسته، از همه انواع دیگر پسته بلندتر است.
آنقدر که در بازارهای جهانی به آن پسته ابرکشیده میگویند. چینیها به عنوان یکی از مشتریان اصلی این رقم پسته، به آن آجیل خندان میگویند. این رقم، در واقع گرانترین نوع پسته موجود در بازار است.
این رقم پسته از ارقام مهم تجاری در حوزه آجیلهای لوکس میباشد؛ و از نظر سایز درشت میباشد.
بهترین نوع آن از دو طرف چاک و با انس پایین است.
تولید این نوع پسته بیشتر مختص ایران میباشد. تنها تولیدکننده عمده آن ایران است.
درختان پسته اکبری هر سال محصول زیاد نمی دهند و معمولا هر چند سال یک بار باردهی زیاد دارند و این هم مزید بر علت میشود که تقریبا همیشه پسته اکبری اعلا کمتر در بازار موجود باشه و قیمت هم بیشتر خواهد بود.
برای تهیه پسته اکبری خام مرغوب و با کیفیت با انس 24 تا 26 به فروشگاه اینترنتی بهسا مارکت مراجعه کنید.
چرا پسته اکبری شهرت جهانی دارد؟
مغز این نوع پسته، شکلی بسیار زیبا و کشیده دارد و اندازه و درشتی بسیار مناسب آن نیز میتواند از دیگر دلایل محبوبیت این نوع پسته باشد. علاوه بر شکل زیبا، مغز این پسته بسیار خوشطعم و لذیذ است و مقاومت در برابر انواع بو داده (برشته) آن، امری تقریبا محال است! یکی از دلایلی که به شهرت و محبوبیت این آجیل اضافه میکند، دسترسی بسیار راحت و آسان به مغز آن است.
ویژگیهای ظاهری پسته اکبری
پسته اکبری دارای ظاهری کشیده و درشت است که آن را از سایر انواع پسته متمایز میکند. شکل ظاهری و طعم بینظیر این رقم پسته باعث شده است که پسته اکبری به عنوان پسته مجلسی به فروش برسد. در واقع پسته اکبری لوکسترین نوع پسته است که این مزیت را به خاطر شکل بادامی و درشت خود دارد. ایران اصلیترین تولیدکنندهی پسته اکبری است و بیشترین حجم این پسته در شهرستانهای انار سیرجان و رفسنجان تولید میشود. پسته اکبری تازه و رسیده دارای پوستی به رنگ قرمز روشن است. مغز پسته اکبری دارای پوست نازک بنفش تیره و مغز زرد کم رنگ است و لایهی محکم بیرونی آن نیز استخوانی و کرم تیره است. ظاهر درشت، رنگ و طعم بینظیر پسته اکبری باعث شده از این پسته بیشتر در آجیلهای مجلسی و لوکس و مهمانیهای مجلل استفاده شود.
مزیت های کلی پسته اکبری و دلایل محبوبیت آن
در صورتی که تازه و دستچین باشه به خوبی بوداده بشه (برشته بشه) مزه ترد و بسیار خوشمزه ای خواهد داشت و این یکی از دلایل محبوبیت آن است.
پسته اکبری کشیده و زیباست و لوکس تر به نظر میرسد و معمولا اشخاص با دیدن پسته زیباتر تصور این را دارند که حتما بهتر است!
پسته اکبری راحت تر پوست میشود و نیاز نیست که برای پوست کردن آن انرژی خاصی به آن وارد کنید و این هم یک حالت لوکس به پسته اکبری بخشیده است و برای خانم های که ناخن بلند دارند زحمتی را برای پوست کردن ایجاد نمیکند!
چگونه از پسته در منزل نگهداری کنیم؟
پسته، همزمان که یک ماده غذایی بسیار ارزشمند محسوب میشود، یک کالای بسیار مهم اقتصادی و لوکس است و باید در شرایط مطلوبی نگهداری شود. برای حفظ و نگهداری این الماس سبز، باید دو عامل مهم را کنترل کنید. اولین عامل دما است. دمای زیاد میتواند پستههای ارزشمند شما را به خانهای مناسب برای انواع قارچها و حشرات تبدیل کند. رطوبت عامل مهم بعدی است که باید آن را کنترل کنید. رطوبت رشد و تکثیر باکتریها را درون پستهها سریعتر و راحتتر از همیشه میکند. برای نگهداری صحیح از پسته، میتوانید آنها را یخچال یا فریزر نگهداری کنید.
نگهداری در یخچال:
برای نگهداری از پستهها در یخچال، بهتر است از کیسههای پلاستیکی دوری کنید و در عوض از ظرفهای دربدار پلاستیکی استفاده کنید. دمای یخچال را 4 درجه سانتی گراد یا پایینتر نگه دارید تا به این ترتیب پستههای شما برای یک سال تمام، کاملا سالم باقی بمانند.
نگهداری در فریزر:
اگر به دنبال بهترین روش نگهداری از پسته در منزل خود هستید، آنها را در فریزر نگه دارید. فضای درون به دلیل دور بودن از نور و گرما، میتواند جایگاه مناسبی برای پستههای شما باشد. برای این کار، میتوانید از کیسههای پلاستیکی ضخیم یا ظروف پلاستیکی دربدار استفاده کنید. به این ترتیب میتوانید پستههای خود را برای 2 تا 3 سال کاملا سالم نگه دارید.
برای خرید پسته اکبری شور اعلی به فروشگاه اینترنتی بهسا مارکت مراجعه فرمایید.
# خرید پسته اکبری # خواص پسته اکبری # خرید انواع آجیل # قیمت پسته اکبری # قیمت پسته اکبری در مشهد # خرید خشکبار در مشهد # خرید پسته اکبری شور # Pistachio