عناب دمنوشی میوه‌ای بسیار خوشرنگ است. به دلیل طعم شیرین و بافت خاصی که دارد در مناطق آسیا در انواع دسرها کاربرد دارد و البته از خواص آن در طب سنتی نیز برای درمان برخی بیماری‌ها مانند سرماخوردگی، درمان اختلالات مربوط به خواب و آرامش و همچنین مزایای سلامتی قابل توجهی برای سیستم عصبی، ایمنی و گوارش دارد.
این میوه خوشمزه هم به صورت تازه و هم به صورت خشک مصرف می شود. این میوه سرشار از ویتامین C می باشد. در حالت تازه 74/36 درصد و در حالت خشک 65 الی 77/71 درصد قند دارد و به همین دلیل از آن در تولید کمپوت و شیرینی استفاده می شود. طبع عناب معتدل و مرطوب است، اما برخی بزرگان طب سنتی مانند ابوعلی سینا معتقد هستند که طبع آن کمی سرد است و در اشخاص سرد مزاج ممکن است تولید گاز و نفخ کند، چنین افرادی برای مصرف آن و اصلاح طبع باید همراه آن شکر و مویز بخورند. برای تهیه عناب درجه یک و تازه به فروشگاه اینترنتی دارفلفل مراجعه کنید.
عناب و خواص فراوان آن
پیشگیری از سرماخوردگی
عناب می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و به همین جهت برای مقابله با بیماری های ویروسی بسیار مناسب است. تازه این میوه حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین A ، ویتامین C و پتاسیم است که ضمن پیشگیری و درمان سرماخوردگی می تواند برای درمان سرفه هم مفید باشد.
رژیم لاغری و کاهش وزن
عناب از مواد غذایی محسوب می شود که به دلیل وجود مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن ، می تواند در هر رژیم غذایی قرار بگیرد. این میوه از کالری کمی برخوردار است و پروتئین و فیبر مناسبی دارد که از پرخوری جلوگیری می کند ، به همین جهت برای لاغری و کاهش دادن وزن بسیار مناسب است.
بهبود عملکرد مغز و خواب
یکی از خواص بی‌نظیر عناب، خواب راحت است. شما می‌توانید با مصرف آن، به خوبی مشکل نخوابیدن خودتان را حل کنید، زیرا این میوه دارای خاصیت آرامش‌بخشی بسیار بی‌نظیری است که باعث آرامش خیال شما می‌گردد. برای رفع این مشکل می‌توانید، عناب را به شکل جوشانده در بیاورید و آن را هر شب مصرف کنید تا بتوانید به آرامی و راحتی شب‌ها بخوابید و مشکلی نداشته باشید.
این میوه دارای دو نوع فیتوکمیکال است، فیتوکمیکال در واقع یک ماده گیاه شیمیایی است که باعث ایجاد خواص پزشکی مفیدی می‌شود. این ماده شیمیایی باعث ایجاد تغییرات مثبت در مغز و پیام‌رسان‌های عصبی می‌گردد، فرآیند خواب شما را تسهیل می‌کند و مشکلات آن را به طور کامل حل می‌نماید. همچنین فلانوئید موجود در عناب خواب آلودگی ایجاد می‌کند که به سر روقت خوابیدن شما منجر می‌شود.
افزایش رشد موها
مواد معدنی، پروتئین‌ها و ویتامین‌های موجود در عناب کمک می‌کنند تا امکان رویش مجدد موی سر شما ایجاد شود. همچنین ترکیب روغن نارگیل با روغن این میوه پر خاصیت و مفید، می‌تواند از ریزش زیاد موی سر جلوگیری کند. پس اگر ریزش زیاد مو دارید و می‌خواهید که آن را رفع کنید، از این ترکیب غافل نشوید.
مبارزه با سلول‌های سرطانی
عناب دارای پلی ساکاریدهایی است که با از بین بردن رادیکال‌های آزاد سلول‌های مضر برای سلامت بدن را خنثی کرده و التهابات را کاهش می‌دهد. در نتیجه از تکثیر این سلول‌ها و تبدیل شدن آن‌ها به انواع سرطان‌ها جلوگیری می‌کند. ویتامین C موجود در عناب نیز به جلوگیری از ایجاد سرطان کمک می‌کند.
آزمایشات انجام شده در سطح آزمایشگاهی نشان داده است که عناب، تاثیر قابل توجهی بر درمان و کاهش سرطان‌های تخمدان، دهانه رحم، پستان، کبد، روده بزرگ و روده دارد.
رفع مشکل کم‌خونی
اگر شما کم‌خون باشید، به طور قطع دارای ضعف عضلانی، سوءهاضمه، خستگی مفرط و سرگیجه هستید که برای رفع آن باید فورا اقدامی بکنید. میوه عناب دارای آهن و فسفر بسیار زیادی است که به بهبود کم‌خونی کمک می‌کند و شما را از شر این مشکل بزرگ آزاد نماید.
آهن و فسفر موجود در عناب باعث بهبود حرکت خون شما در رگ‌ها، افزایش اکسیژن‌رسانی به اندام‌های بدن و رفع کم‌خونی می‌شود.
سرشار از آنتی اکسیدان
میوه عناب سرشار از فلاونوئیدها، پلی‌ساکاریدها و اسیدهای ترترپنیک است که همگی آن‌ها از آنتی‌اکسیدان‌های بسیار قوی و مورد نیاز بدن هستند. این میوه خوشرنگ همچنین حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است که آن هم یک آنتی اکسیدان قوی است.
آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد (موادی که از ترکیب سلول‌های بدن با چربی‌های محیطی تشکیل می‌شوند) را کاهش داده و آن‌ها را از بین می‌برد.
به علاوه خواص این میوه برای جوش نیز ثابت شده است؛ عناب برای رفع جوش و جوانسازی پوست بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.
یبوست
این میوه دارای مقادیر فراوانی از فیبر است که به بهبود هضم غذا کمک می‌کند. همچنین به دلیل آسان کردن حرکت مواد غذایی در روده باعث نرم شدن و حجیم شدن مدفوع شده و مصرف آن یکی از راه‌های درمان خانگی یبوست نیز می‌باشد.
عصاره عناب یک درمان عالی برای زخم معده و به طور کلی یک ماده تقویت کننده معده و کاهش‌دهنده التهاب روده است. همچنین این عصاره می‌تواند باکتری‌های مضر روده را از بین برده و شرایط رشد و تکثیر باکتری‌های مفید روده را فراهم کند.
نحوه مصرف
میوه عناب کوچک و شیرین است. اگر کاملا خشک نشود و به حالت نیمه خشک مصرف شود، طعمی شبیه به خرما دارد. همچنین اگر بتوانید به نوع تازه آن دسترسی داشته باشید یک میان وعده عالی و بسیار مغذی برایتان محسوب می‌شود که طعمی شبیه به سیب دارد. اما عناب خشک و پودر آن نیز معمولا برای دسرها استفاده می‌شود و حتی با آن کیک رژیمی درست می‌کنند.
اگر به طور خاص بخواهیم اشاره‌ای به کاربرد عناب در آشپزی و درست کردن دسر داشته باشیم، میتوانیم به موارد زیر اشره کنیم:
دسرها و کیک های رژیمی مانند دسر خرما و عناب و کیک رژیمی ادویه و عناب
ترشی عناب
شربت عناب
چای و دمنوش عناب
طبخ غذاها و خورش‌ها از جمله خورش عناب و بادام، خورش مرغ و عناب، خوراک سبزیجات با مرغ و عناب، خورش عناب و آلو
سوپ و آش عناب
سرکه عناب
مربا، مارمالاد و عسل عناب
عوارض احتمالی
مصرف عناب برای اکثر مردم بی خطر است و با خیال راحت می‌توانند از مزایای آن بهره‌مند شوند. اما در موارد زیر باید با احتیاط از این میوه استفاده کنید:
اگر شما دچار بیماری‌هایی مانند افسردگی و اضطراب حتی به‌صورت افسردگی خفیف هستید و در حال حاضر تحت نظر پزشک هستید و داروهایی مانند داروی ضد افسردگی ونلافاکسین یا سایر مهارکننده‌های برگشت مجدد سروتونین مانند نوراپی نفرین را مصرف می‌کنید، به هیچ وجه نباید از عناب استفاده کنید؛ در صورت تمایل به مصرف آن حتما باید قبل از استفاده با پزشک معالجتان مشورت کنید.
افرادی که از داروهای خاص ضد تشنج مانند فنوباربیتون و کاربامازپین استفاده می‌کنند نیز بهتر است قبل از مصرف عناب با پزشکشان مشورت کنند.
توجه
ما در این مقاله تلاش کردیم توضیحات جامع و کاملی را در مورد عناب ارائه دهیم اما به خاطر داشته باشید این مطالب صرفا جهت آشنایی شما با این محصولات تهیه شده است و فروشگاه بهسامارکت هیچ‌گونه مسئولیتی در قبال نحوه مصرف محصولات ندارد از این رو پیش از خود درمانی حتماً به پزشک مراجعه کنید.
# خرید عناب درجه یک # تصفیه خون # درمان یبوست # درمان کم خونی # درمان سرماخوردگی